Een dag ontspannen wordt pas echt compleet met goed eten. In het restaurant van Vitae Wellnessresort Goes geniet je in een rustige, sfeervolle omgeving van een uitgebreide lunch, een smaakvol diner of een heerlijke koffie met huisgemaakt gebak. Terwijl lichaam en geest tot rust komen, zorgen onze chefs voor gerechten die perfect aansluiten bij jouw wellnessmoment.
Of je nu tussen twee saunarondes door kiest voor een lichte pokébowl, samen uitgebreid wilt lunchen of de dag afsluit met een culinair diner en een goed glas wijn: in ons restaurant draait alles om kwaliteit, verse ingrediënten en ontspannen genieten.
Een uitgebreide lunch tijdens jouw wellnessdag
Na een ontspannen ochtend is het tijd om nieuwe energie op te doen. Onze lunchkaart biedt voor ieder wat wils. Kies bijvoorbeeld voor rijk belegde broodjes, een clubsandwich, een frisse salade, een huisgemaakte soep of één van onze populaire lunchspecials.
Ook liefhebbers van een gezonde lunch kunnen volop genieten. Zo vind je op onze kaart diverse salades, pokébowls en vegetarische gerechten, zorgvuldig samengesteld met verse ingrediënten en verrassende smaken.
Uitgebreid dineren in een ontspannen sfeer
Na een dag vol sauna's, baden en wellnessrituelen is het heerlijk om de avond af te sluiten met een uitgebreid diner.
Onze dinerkaart biedt een ruime keuze aan vis-, vlees- en vegetarische gerechten. Denk aan een perfect bereide ribeye, een malse tournedos, heilbotfilet met wittewijn-citroensaus, Javaanse kipsaté of een frisse vegetarische orzo met feta en citrus. Ook liefhebbers van smaakvolle voorgerechten kunnen genieten van onder andere carpaccio, burrata of zalmrilette.
Uiteraard sluiten we de maaltijd graag af met een huisgemaakt dessert of een selectie van heerlijke kazen.
